Introduction aux habitudes d’une experte #
Ces choix ne sont pas seulement nutritifs mais aussi délicieux et satisfaisants.
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Lucie Villeneuve, une nutritionniste suivie sur les réseaux sociaux, révèle ses préférences alimentaires qui combinent plaisir et santé.
Les céréales complètes, source d’énergie durable #
Adieu pâtes blanches et bonjour céréales complètes! Lucie choisit des options comme le boulgour et le riz complet pour leurs faibles indices glycémiques. Ces choix aident à éviter les pics de glycémie et les fringales intempestives.
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Riches en fibres et en protéines, ces céréales favorisent une digestion saine et une sensation de satiété prolongée, essentielle pour un régime alimentaire équilibré.
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Les légumineuses, alliées de la nutrition #
Les pois chiches, lentilles et autres légumineuses sont des piliers dans l’alimentation de Lucie. Riche en protéines végétales et fibres, elles sont parfaites pour ceux qui suivent un régime végétarien ou cherchent à réduire leur consommation de viande.
En plus, elles sont extrêmement polyvalentes en cuisine, se prêtant à des préparations comme le houmous ou le tofu, rendant chaque repas à la fois nutritif et savoureux.
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Les graines et le beurre de cacahuètes pour les bonnes graisses #
Lucie incorpore des graines telles que les graines de lin dans son alimentation pour leur richesse en oméga-3, bénéfiques pour le cerveau et la santé cardiovasculaire.
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Le beurre de cacahuètes n’est pas en reste et trouve sa place dans ses smoothies et bowls matinaux, offrant un petit-déjeuner à la fois gourmand et riche en nutriments.
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Les fruits rouges et légumes verts, essentiels au quotidien #
Même hors saison, Lucie ne se prive pas des fruits rouges. Optant pour les versions surgelées, elle s’assure de consommer une bonne dose d’antioxydants, essentiels pour la protection des cellules contre le vieillissement.
Quant aux légumes verts, ils sont omniprésents dans sa cuisine. Les épinards, ajoutés dans les soupes ou les smoothies, boostent l’apport en micronutriments sans effort notable.
- Les épinards pour leur versatilité et richesse nutritionnelle.
- Le beurre de cacahuètes pour un petit-déjeuner nutritif et gourmand.
- Les fruits rouges pour un concentré d’antioxydants, même hors saison.
- Les céréales complètes pour maintenir l’énergie tout au long de la journée.
@luluu.vn Les aliments que je mange tous les jours en tant que nutritionniste! #mangersainement #conseilnutrition #bienmanger #pertedepoids #mangermieux
Ce régime quotidien montre qu’il est possible de manger sainement sans sacrifier le plaisir. Choisir des aliments qui sont à la fois bons pour la santé et agréables au goût est la clé pour une alimentation équilibrée et durable.
